string(17) "WP Rocket/Preload"

Beleef Topsport in Stijl – Culinaire Hoogtepunten in jouw Skybox.

Exclusief Skyboxbuffet Reserveren

Maak van elke thuiswedstrijd van FC Groningen een onvergetelijke belevenis voor jou en je gasten. Als trotse skyboxhouder geniet je van een verfijnd buffet, stijlvol gepresenteerd in de intieme setting van je eigen skybox.

In samenwerking met De Smaak bieden wij culinaire arrangementen die perfect passen bij de exclusieve ambiance van de skyboxen. Of je nu kiest voor een verfijnd ontvangst vóór de aftrap, een smaakvol intermezzo tijdens de wedstrijd, of een afsluitend diner na afloop: wij zorgen voor een gastronomische ervaring van het hoogste niveau.

Standaard serveren wij het buffet 1,5 uur voor de wedstrijd. Mocht dit anders zijn kun je dit kenbaar maken onderstaand emailadres.

Plaats eenvoudig je bestelling via het formulier hieronder. Bestellingen en annuleringen kunnen tot een dag voor de wedstrijddag doorgegeven worden via horeca@fcgroningen.nl.

FC Groningen - Fortuna Sittard 25 januari 2025 aanvang 14:30 uur

Puur buffet - € 39,50,-

Salades, kroepoek en dips

(V) Komkommersalade met sojasaus, sesamolie en krokante pinda’s (V) Aziatische salade met rode kool, spitskool, sesamdressing, rode ui, munt en koriander
Diverse soorten kroepoek, naan met chilisaus en verschillende sambals

Warme gerechten
Geroosterde kippendijen met ketjap, honing en sambal
(V) Gado gado (lauwwarm) groentegerecht met Indische pindasaus, tahoe en ei
(V) Nasi goreng met sjalot, bosui en rode peper
(V) Javaanse bami met selderij (V) Sambal goreng boontjes



Noest Buffet - € 29,50,-

Groninger roast

Citroen, rozemarijn kip met groene kruidensalsa
Geroosterde Groninger aardappels met Brander mayonaise
Geroosterde courgette uit de oven met oregano
Appelcompote




Fingerfood Buffet - € 29,50,-

(V) Hartige taart

Met spitskool, prei, komijnekaas uit Winsum en kerrie
Pulled pork buns
Mini stoombroodjes met pulled pork, BBQ saus en coleslaw
Mini kipsate met kruidige pindasaus
met kruidige pindasaus, krokante uitjes en brood
 
 

Extra’s 
 
Soep 
 
(V*) Geroosterde tomatensoep
met basilicum pesto en zongedroogde tomaten
  

Dessert
(V) Vanille panna cotta met appel compote, karamelsaus en granola crumble

Soep met luxe belegde broodjes

Extra's

Schaal met diverse soorten sushi en garnituren voor 15 personen (50 stuks) *
€ 75,00,-

Borrelplank met luxe vleeswaren & kaas soorten voor 15 personen
€ 90,00,-

Schaal met luxe zoutjes en diverse dips 15 personen
€ 60,00,-

Extra schaal met luxe warm bittergarnituur 15 personen
€ 42,50,-

Horeca reservering Skybox

Mocht u dieetwensen of allergieën hebben, dan vernemen wij dat graag vooraf, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.