Beleef Topsport in Stijl – Culinaire Hoogtepunten in jouw Skybox.
Exclusief Skyboxbuffet Reserveren
Maak van elke thuiswedstrijd van FC Groningen een onvergetelijke belevenis voor jou en je gasten. Als trotse skyboxhouder geniet je van een verfijnd buffet, stijlvol gepresenteerd in de intieme setting van je eigen skybox.
In samenwerking met De Smaak bieden wij culinaire arrangementen die perfect passen bij de exclusieve ambiance van de skyboxen. Of je nu kiest voor een verfijnd ontvangst vóór de aftrap, een smaakvol intermezzo tijdens de wedstrijd, of een afsluitend diner na afloop: wij zorgen voor een gastronomische ervaring van het hoogste niveau.
Standaard serveren wij het buffet 1,5 uur voor de wedstrijd. Mocht dit anders zijn kun je dit kenbaar maken onderstaand emailadres.
Plaats eenvoudig je bestelling via het formulier hieronder. Bestellingen en annuleringen kunnen tot een dag voor de wedstrijddag doorgegeven worden via horeca@fcgroningen.nl.
FC Groningen – PEC Zwolle
Vrijdag 18 september | 20.00 uur (Opening skyboxen: 18.00 uur)
Stel jouw wedstrijdmenu samen: Maak je eigen keuze of ga voor een van onze favorieten. Kies een van onderstaande buffetten en vul eventueel aan met een verse soep of een zoet dessert.
Buffetsuggesties
Sappige Groninger Blaarkop hamburger op een zacht aardappelbroodje. Zelf samen te stellen met verse tomaat, knapperige sla, rode uienringen, Groninger boerenkaas, spek, crispy uitjes, Boeren BBQ-saus, Brandermayonaise, Groninger mosterdmayonaise en ketchup.
Geurige nasi met malse kipsaté, geserveerd met huisgemaakte pindasaus, atjar, krokante uitjes, kroepoek en sambal.
Gevarieerde selectie hartige bites: empanada met kaas & spinazie, empanada met chorizo, plaatpizza met drie Groninger kazen, mini broodjes pulled pork uit Groningen, frisse koolsla en Boeren BBQ-saus.
Ambachtelijke Groninger braadworst op een zacht broodje. Zelf samen te stellen met zacht gegaarde zuurkool, Groninger boerenkaas, krokante uitjes en diverse relishes.
Dik belegde plaatbroden uit het Noorden, geserveerd met een wisselende huisgemaakte soep.
Deze wedstrijd: Roast met Schweine-haxe: Geroosterde Zuid-Duitse Schweine-haxe met mosterd, aardappelen uit de oven en langzaam gegaarde zuurkool.
Alleen te bestellen i.c.m. een van bovenstaande buffetten
Deze wedstrijd: Paddenstoelensoep met marjolein en biercroutons.
Alleen te bestellen i.c.m. een van bovenstaande buffetten
Deze wedstrijd: Traditionele apfelstrudel gevuld met zacht gestoofde appel, rozijnen, kaneel en een vleugje citroen, geserveerd met vanillesaus en roomijs.
Hapjesschalen (voor, tijdens & na de wedstrijd)
Alle schalen zijn berekend op 15 personen en optioneel te combineren met de buffetten.
Komende wedstrijd
FC Groningen – Ajax | Zondag 18 oktober (16.45 uur)
Stel jouw wedstrijdmenu samen: Maak je eigen keuze of ga voor een van onze favorieten. Kies een van onderstaande buffetten en vul eventueel aan met een verse soep of een zoet dessert.
Buffetsuggesties
Sappige Groninger Blaarkop hamburger op een zacht aardappelbroodje. Zelf samen te stellen met verse tomaat, knapperige sla, rode uienringen, Groninger boerenkaas, spek, crispy uitjes, Boeren BBQ-saus, Brandermayonaise, Groninger mosterdmayonaise en ketchup.
Geurige nasi met malse kipsaté, geserveerd met huisgemaakte pindasaus, atjar, krokante uitjes, kroepoek en sambal.
Gevarieerde selectie hartige bites: empanada met kaas & spinazie, empanada met chorizo, plaatpizza met drie Groninger kazen, mini broodjes pulled pork uit Groningen, frisse koolsla en Boeren BBQ-saus.
Ambachtelijke Groninger braadworst op een zacht broodje. Zelf samen te stellen met zacht gegaarde zuurkool, Groninger boerenkaas, krokante uitjes en diverse relishes.
Dik belegde plaatbroden uit het Noorden, geserveerd met een wisselende huisgemaakte soep.
Langzaam gegaarde sukade met eigen jus, geroosterde Groninger aardappelen met Waddenzeezout en brandermayonaise, seizoensgroente en koolzaadolie uut Grunn.
Alleen te bestellen i.c.m. een van bovenstaande buffetten
Deze wedstrijd: Soep van verse tomaten en basilicum.
Alleen te bestellen i.c.m. een van bovenstaande buffetten
Deze wedstrijd: Tiramisu (klassiek met mascarpone en koffie) óf Vanille Panna Cotta met seizoensfruit.
Hapjesschalen (voor, tijdens & na de wedstrijd)
Alle schalen zijn berekend op 15 personen en optioneel te combineren met de buffetten.
Horeca reservering Skybox
Mocht u dieetwensen of allergieën hebben, dan vernemen wij dat graag vooraf, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.