string(17) "WP Rocket/Preload"

Beleef Topsport in Stijl – Culinaire Hoogtepunten in jouw Skybox.

Exclusief Skyboxbuffet Reserveren

Maak van elke thuiswedstrijd van FC Groningen een onvergetelijke belevenis voor jou en je gasten. Als trotse skyboxhouder geniet je van een verfijnd buffet, stijlvol gepresenteerd in de intieme setting van je eigen skybox.

In samenwerking met De Smaak bieden wij culinaire arrangementen die perfect passen bij de exclusieve ambiance van de skyboxen. Of je nu kiest voor een verfijnd ontvangst vóór de aftrap, een smaakvol intermezzo tijdens de wedstrijd, of een afsluitend diner na afloop: wij zorgen voor een gastronomische ervaring van het hoogste niveau.

Standaard serveren wij het buffet 1,5 uur voor de wedstrijd. Mocht dit anders zijn kun je dit kenbaar maken onderstaand emailadres.

Plaats eenvoudig je bestelling via het formulier hieronder. Bestellingen en annuleringen kunnen tot een dag voor de wedstrijddag doorgegeven worden via horeca@fcgroningen.nl.

FC Groningen - Excelsior 2 Mei 2026 aanvang 18:45 uur

Puur buffet - € 39,50,-

Salades, brood en dips

(V) Bietensalade met komkommer, vegan feta en kervel met sinaasappel-venkelvinaigrette
-
(V) Salade van groene courgette, geroosterde krieltjes, sperziebonen, rode ui, groene olijven en een frisse yoghurt-zwarte peperdressing
-
(V) Focaccia’s van lokale bakkers met tzatziki en hummus Lactose

Warme gerechten

Köfte balletjes met gekarameliseerde ui, knoflook, platte peterselie en tzatziki

(V) Moussaka met aubergine, aardappel, bechamel en geitenkaas uit Zevenhuizen Lactose
-
(V) Patatas bravas van Groninger aardappels met gerookte paprika-aioli en bieslook Lactos
-
(V) Geroosterde Groninger bloemkool met tahini-citrus saus, granaatappel en dille
-
(V*) Rijst met platte peterselie, gele rozijnen en gezouten citroen

Noest Buffet - € 29,50,-
Groninger roast

Porchetta met groene kruiden en zuurkool van venkel
-
Geroosterde Groninger aardappels met Brander mayonaise
-
Seizoen groenten van het Groninger land


Buffet Fingerfood - € 29,50,-

(V) Filo rol gevuld met
Peer, gorgonzola, geroosterde seizoengroenten en noten
-
Empenadas
Met verschillende vullingen, mojo rojo en mojo verde
-
Sesam bun met
Geroosterd buikspek, zuurkool en Groninger mosterdmayonaise





 

Dessert
(V) Rotterdams Maastroompje met abrikozen ingelegd in grand marnier, abrikozencompote en
amaretto roomijs

Extra’s 
(V*) Courgette - preisoep
Met citroen crème fraîche en bieslook


Soep met luxe belegde broodjes - € 22,50,-

Extra's

Schaal met diverse soorten sushi en garnituren voor 15 personen (50 stuks)
€ 75,00,-

Borrelplank met luxe vleeswaren & kaas soorten voor 15 personen
€ 90,00,-

Schaal met luxe zoutjes en diverse dips 15 personen
€ 60,00,-

Extra schaal met luxe warm bittergarnituur 15 personen
€ 42,50,-

Horeca reservering Skybox

Mocht u dieetwensen of allergieën hebben, dan vernemen wij dat graag vooraf, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.